The "Cookie Wookiee"

Mon monsieur gourmand est un véritable fan de "Star Wars", peut-être pas au point de se déguiser mais il sait pas mal de choses sur ces films mythiques. Ainsi, il connaît même les races des différents extra-terrestres et leur petites bêbêtes de compagnie. Moi-même, j'avoue avoir été bercée toute mon enfance par Luke, Han Solo, et les autres et si à 8 ans j'étais complètement amoureuse de Luke, maintenant c'est le sourire en coin d'Harrison Ford qui me fait chavirer. Bien qu'Ewan McGregor a lui aussi de beaux restes... mais je m'égare. Il allait de soi que mon fils aîné allait être endoctriné par son papa et cela n'a pas loupé. Il a déjà vu tous les épisodes plusieurs fois, nous tanne pour acheter les figurines, et a déjà fait sa liste de vaisseaux "Lego Star Wars" à recevoir pour Saint Nicolas, Noël et Pâques !!! Je le vois déjà nous demander un de ces jours "l'étoile de la mort" à construire et qui coûte une vrai fortune. Si je suis arrivée à canaliser le grand qui m'aurait bien fait une décoration de salon version "Georges Lucas", avec le petit, c'est un peu plus difficile. Sa chambre commence à ressembler à un astroport !!!

Si pour le "faucon Millénium" dans mon salon, c'est un "non" catégorique, pour une petite recette inspirée du film, je dis "oui" avec plaisir. Il faut bien faire remplir les estomacs de mes "jedis". Cette recette est tirée du livre "The Star War Cookbook : Wokiee Cookies and Other Galactic Recipes". Pour info, le wookie qui prête son nom à cette petite douceur universelle , c'est l'espèce de carpette ambulante (c'est pas moi qui l'ai dit, c'est Léia dans l'épisode IV). En attendant n'hésitez pas à faire cette recette avec vos petits "Padawans". Et que la force le cookie soit avec vous...

Ingrédients (pour 20 Cookies Wokiee)

150 g de farine (Pour moi Mcdougall plain flour)

120 g de sucre brun

60 g de sucre

1/2 càc de bicarbonate

1/2 càc de sel

1/2 càc de cannelle (ou un peu plus selon les goûts)

125 g de beurre

1 oeuf

1 càc d'extrait de vanille.

60 g de pépites de chocolat noir

60 g de pépites de chocolat au lait

Préchauffez le four à 180°C

Commencez par mélanger dans un bol, la farine, le bicarbonate, le sel, et la cannelle.

Dans le bol d'un robot, mélangez le beurre ramolli, le sucre et le sucre brun. Battez l'oeuf avec l'extrait de vanille et ajoutez-le à la préparation beurre/sucre. Ensuite, incorporez petit à petit le mélange farine/bicarbonate/sel/cannelle et continuez de mixer jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Terminez par ajouter les pépites de chocolat. 

Sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, déposez une grosse cuillère à café de pâte. Espacez bien chaque petits tas de pâte car le cookie va s'étaler à la cuisson. Enfournez 9 à 10 minutes.
Sortez la plaque après ce délai et laissez refroidir les cookies quelques minutes sur la plaque. Déposez alors les cookies sur une grille jusqu'à refroidissement complet !

A partager à l'heure du goûter avec Dark Vador, Obi Wan et tous les autres petit jedis de votre maison ! Recette approuvée par Yoda ;-)