jeudi 3 janvier 2013

Le bagel "d'après fêtes" saumon, parmesan & roquette

Il vous reste un peu de saumon fumé ??? Et bien filez vite acheter quelques bagels pour un petit encas bien sympathique...

Ingrédients (pour 2 personnes)

2 bagels au sésame
2 tranches de saumon fumé
du philadelphia nature
des copeaux de parmesan
de la roquette
1 filet d'huile d'olive


Ici j'ai un peu de mal à vous donner des proportions à part le fait que j'utilise une tranche de saumon par bagel. Pour le reste, mettez chaque ingrédient à votre convenance de la façon suivante :
Coupez le bagel en deux
Tartinez la partie inférieure du bagel avec du philadelphia.
Disposez ensuite la tranche de saumon fumé.
Ajoutez les copeaux de parmesan et la roquette. Arrosez d'un peu d'huile d'olive.
Fermez le bagel. Bon appétit !

3 commentaires:

  1. Hyper sympa pour bien digérer les fêtes!

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  2. Comme tu dis, on a besoin de ces plats simples après les fêtes.
    Bonne journée, FLaure

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